Resipi Pilihan : Udang Goreng Rangup
Bahan-bahan nye ialah :
- 500g udang yg segar-segar di beli kat pasar pagi-pagi.
- 1 cawan tepung tempura boleh beli kat pasar raya atau buat sendiri ikut resipi sendiri hehe.
- 1/2 cawan air nak guna air masak pun boleh.
- 1 cawan serbuk roti
- 1 biji limau nipis untuk cuci udang. Tak nak pun tak ape.
- Minyak untuk menggoreng.
Cara-cara membuat :
- Buangkan kulit udang. Tinggalkan bahagian ekor untuk nampak cantik dan orang kenal "itu udang" bila goreng nanti. Basuh dengan limau nipis dan tuskan.
- Bancuhkan tepung tempura dengan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu cair supaya senang melekat pada udang.
- Celupkan udang ke dalam bancuhan tempura dan golekkan dalam serbuk roti.
- Goreng dengan api sederhana.
- Boleh dihidangkan dengan salad atau sos cili.
Selamat mencoba!!
![]() |
Selamat tinggal kawan2 |
![]() |
Pastikan halal baru beli!! |
Comments
Post a Comment